Neue dunkelrote, saftige Schwarzwälder Kirschen sind in Geschmack und Aroma einzigartig.

Die Brennerei Franz Fies, sonst für Ihr Kirschwasser aus eben diesen Kirschen bekannt, vermarktet in Zusammenarbeit mit den landwirtschaftlichen Erzeugern und dem Obstgroßmarkt Mittelbaden in Oberkirch jedoch auch jährlich mehrere 100 Tonnen Schwarzwälder Kirschen der Sorten Benjaminler, Dollenseppler und anderen klangvollen Sorten für industrielle Zwecke.

Ob kalibriert in bestimmte Größen und eingelegt in Alkohol für die Süßwarenindustrie, als Purèeware oder entsteint für Konfitürenhersteller wirkt die Brennerei Fies seit Jahren als Verarbeiter hiesiger Kirschen.

Der Wahlkreisabgeordnete Willi Stächele war zu Gast in der OGM und informierte sich vor Ort über die Abläufe, die unter anderm auch viel Handarbeit erfordern. "Die gesicherte Vermarktung, auch großer Ernten, trägt nachhaltig zum Erhalt unseres landschaftlich so einmalig reizvollen Landschaftsbildes und dem Erhalt landwirtschaftlicher Strukturen im Renchtal bei", so Willi Stächele.